Un dhal vraiment très rapide grâce à la cuisson express des lentilles corail et goûteux avec le
lait de coco qui apporte un petit goût exotique.
A servir en accompagnement d'une viande ou, comme moi, le compléter de riz
basmati, riz noir, quelques dés de tofu et une poignée de graines germées maison.